杰冠燃气控温炸炉立式单缸双筛煤气油炸锅进口温控三管天然气

适用范围：

  炸炉采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳等等小吃。适合在餐厅、酒店、西式快餐厅，西餐厅等休闲所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。

立式燃气控温炸炉

Vertical gas temperature fryer with 3-tank fryer(3-basket)
型号（model）：GF-23G(三管)
规格（size）：420×720×1050mm
热功率（Hp）：24kW
容量(capacity)：35L/缸
净重（net weight）：49kg

特点：

 采用优质铸铁燃烧器，配备有优良的热耦合。当火焰熄灭时起作用。每个缸配备了超温保护器。当油温度高于230℃，超温保护器将快速切断气体燃料供应。这将需要一个手动复位后方可继续使用。

操作方法：

1、使用前应检查是否接通液化石油气管道以及是否接牢，并确保没有迹象显示漏气。方可使用。

2、油位不低于燃烧管25cm也不应高于油缸斜面。

3、打开主要气阀，让气体通过该设备。按下＊键一段时间（约五至十秒），然后按下点火器启动设备。火焰可以作相应的调整。调SIT阀在您想要的位置。在控制面板中，有一个表，不同温度对应相应的数字。您可以设定您自已需要的温度，以适应不同类型的食品。当温度达到设定时，气阀将自动切断气源供应。当温度低于其设定时，气源自动供应。常明火点燃气源继续加热。如此反复保持温度恒定。

4、炸篮上有钩和把手，当炸好后，把炸篮挂在背后的栅栏上筛油。

5、使用完后，逆时针旋转到开始位置。并按下●键熄灭长明火。当烹饪完后，关闭气源。

6、等到温度回到常温时，放置一个容器在排水旋塞下收集油。

7、为了延长设备的使用寿命，应有计划的清洁油缸。

8、本产品有一个超温保护器。切断温度是230℃。按重置键恢复。